Hirsch Tübingen
Mediterranes Restaurant in Tübingen-Derendingen, Jurastraße 27
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 19:55 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch | 11:00–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:00–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr |
| Freitag | 11:00–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr |
| Samstag | 11:00–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr |
| Sonntag | 11:00–15:00 Uhr und 17:00–21:00 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Jurastraße 27
72072 Tübingen
Telefon
+49 7071 9466682
Über Hirsch
Hirsch ist ein Lokal der Kategorie „Mediterranes Restaurant“ in Tübingen. Sie finden es unter der Adresse Jurastraße 27, 72072 Tübingen im Stadtteil Derendingen. Für diese Küche stehen typischerweise Meeresfrüchte, Gemüse und Olivenöl. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 1,8 km südlich.
Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Mittwoch bis Samstag 11:00–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr, sonntags 11:00–15:00 Uhr und 17:00–21:00 Uhr. Am Montag und am Dienstag bleibt die Küche kalt. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 42 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Was Gäste vorab wissen sollten – im Sommer kann draußen gesessen werden.
Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich Ali Baba Kebaphaus (210 m), Nomad's Kitchen & Catering (280 m) und Sublounge (410 m). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.
Auf einen Blick
| Kategorie | Mediterranes Restaurant |
|---|---|
| Weitere Küchen | Deutsche Restaurants |
| Adresse | Jurastraße 27, 72072 Tübingen |
| Stadtteil | Derendingen |
| Bundesland | Baden-Württemberg |
| Telefon | +49 7071 9466682 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 15–28 €) |
| Ruhetag | Montag und Dienstag |
| Koordinaten | 48.50397, 9.05079 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Mediterrane Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Kichererbsenpüree mit Tahin, Zitrone und Olivenöl, dazu warmes Fladenbrot
Rauchige Creme aus gegrillter Aubergine mit Sesampaste und Granatapfel
Kalte Tomatensuppe mit Gurke, Paprika, Knoblauch und Sherryessig
Griechische Linsensuppe mit Lorbeer, Tomate und einem Schuss Rotweinessig
Wolfsbarsch im Ofen gegart mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern und Kartoffeln
Ganze gegrillte Calamari mit Olivenöl, Zitrone und Petersilie
Cremiges Risotto mit Garnelen, Muscheln und Tintenfisch in Fischfond
Im Ofen geschmorte Tomaten und Paprika mit Kräuterreis-Füllung
Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Paprika und Zwiebeln, dazu Bulgur und Minzjoghurt
Apulische Öhrchennudeln mit Stängelkohl, Knoblauch, Chili und gerösteten Bröseln
Provenzalischer Fischtopf mit mehreren Fischsorten, Safran, Rouille und Röstbrot
Abgetropfter griechischer Joghurt mit Thymianhonig und Walnüssen
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Hirsch und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Freitag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Sonntag, 14–15 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Dienstag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
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Häufige Fragen
Wann hat Hirsch geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Mittwoch bis Samstag 11:00–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr, sonntags 11:00–15:00 Uhr und 17:00–21:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Hirsch?
Hirsch hat die Adresse Jurastraße 27, 72072 Tübingen. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Hirsch reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 7071 9466682.
Kann man bei Hirsch draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 15 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- Ali Baba KebaphausDöner- und Kebab-Restaurant, 210 m entfernt
- Nomad's Kitchen & CateringDöner- und Kebab-Restaurant, 280 m entfernt
- SubloungePizzeria, 410 m entfernt
- GiglioItalienisches Restaurant, 550 m entfernt
- Lotus GardenVietnamesisches Restaurant, 760 m entfernt
- AuraInternationales Restaurant, 780 m entfernt
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